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Des plaisirs gourmands vous attendent…

Les fines bouches s’en donneront à cœur joie sous le toit cuivré du Lord Elgin.

Grill 41

Restaurant et bar Grill 41

Nommé en l’honneur de l’année d’inauguration du Lord Elgin, soit 1941, Grill 41 rend hommage aux cuisines classiques. Avec un décor à la fois chaleureux et contemporain, on ne peut trouver un meilleur endroit pour des réunions d’affaires privées, un repas intimes ou de délicieuses agapes. Son menu d’origine locale et sa cave à vins diversifiée font de Grill 41 un des restaurants les plus en vue d’Ottawa.

Ouvert pour le petit déjeuner, le dîner et le souper

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Notre nouveau chef cuisinier, Neil Mather, est une expert de la restauration qui jouit de plus de 20 ans d’expérience internationale dans le domaine. Chef Mather nous vient du Novotel Toronto-Vaughan, où il était chef de cuisine et directeur de la restauration. Avant cela, il était instructeur culinaire et conseiller en enseignement au Collège Algonquin à Ottawa, en Ontario. Chef Mather a aussi été chef cuisinier pour plusieurs grands établissements, dont le Holiday Inn & Suites à Kanata, le British Colonial Hilton à Nassau, au Bahamas, et le Nairobi Hilton, au Kenya. M. Mather a été nommé « chef de l’année » par la CCFCC Ottawa et par l’Association des restaurants d’Ottawa pour sa longue contribution à la profession.

Grill 41 Menu

See the Banquet menu (PDF)
Petit déjeuner
  • Sans gluten
  • Végétarien
À la carte
Buffet complet 18.50

(café ou thé et jus compris)

Muffin, croissant, danoise, bagel, toast 3

Fromage cottage 3

Demi-pamplemousse 3

Céréales chaudes ou froides 4

Yogourt – Nature ou au fruit 4

Bacon, bacon de dos, saucisses ou jambon 5

Salade de fruits frais 7

Bagel et fromage à la crème 6

Café, décaféiné, thé, tisane 3

Lait, lait au chocolat 3

Jus de fruit 3

Espresso 3

Café au lait, Cappuccino 5

Chocolat chaud 3

Rösti aux pommes de terre 3

Parfait au yogourt avec granola 8

Granola 4

À la poêle
Pain perdu au pain challah, servi avec fruits frais et sirop 12

Crêpes aux bleuets, servies avec fruits frais et sirop 12

Plats grésillants
Contre-filet de 6 oz 19

avec œufs et pommes de terre rissolées

Hachis de bœuf salé 17

avec poivrons verts, oignons, paprika, un œuf poché et pommes de terre mais

Bûcheron 19

avec trois œufs, bacon, saucisse, hachis de bœuf salé, toasts et rösti de pommes de terre

Favoris de la maison – servis avec röstis de pommes de terre
Saumon fumé maison 16

avec röstis de pommes de terre, câpres, oignon et crème fraîche

Sandwich au fromage grillé 10

avec lamelles de légumes et pommes de terre risso

Bagel grillé 14

avec fromage à crème, câpres, oignon tranché, concombre et saumon fumé

Crêpes minces – sucrées ou salées servies avec röstis de pommes de terre
Crêpe aux tomates séchées au soleil, basilic, fromage de chèvre, nappée de sauce à la crème au basilic 14

Crêpe aux champignons, bacon, oignons caramélisés et cheddar, nappée de sauce à la crème au basilic 14

Crêpe au chocolat fourrée de crème fouettée et de fruits frais 15

Crêpe au chocolat fourrée de fruits flambés et de crème fouettée 18

Mets à base d’œufs - servis avec toasts de pain blanc ou brun et röstis de pommes de terre
2 œufs au goût 14

avec choix de bacon, bacon de dos ou saucisses

Œufs brouillés piquants 14

avec jalapeno et oignon

Œufs brouillés au saumon fumé 16

avec poivron et oignon

Œufs bénédictine 15

avec bacon de dos

Œufs florentine 15

épinards sautés

Œufs Madeleine 16

épinards et saumon fumé

Le « compte calories » 12

deux œufs pochés ou cuits durs avec toasts de grains entiers et fruits frais

Roulé petit-déj tortilla 12

rempli d’œuf frit, de bacon, de salsa et de crème sure, servi avec des fruits frais

Petit déjeuner sur le pouce 11

bagelwich avec des œufs, du bacon, une tranche de tomate et de la mayonnaise

Omelettes 16

toutes les omelettes sont faites avec trois œufs. Servies avec des röstis aux pommes de terre. Choisissez votre ingrédient préféré : champignons, jambon, tomates, poivrons, olives, épinards

19

Ajoutez du saumon fumé

19

blancs d’œufs seulement

Le Déjeuner
  • Sans gluten
  • Végétarien
Les Entrées
Soupe maison 7

Création Quotidienne du Chef

Soupe de la Mer du chef Michael Smith 14

Homard, Moules IPE, Pétoncles, Poisson Blanc, Bacon

Salade César 9

Bacon, Croutons à l’Ail, Parmesan Râpé et Sauce César

Supplément de Poulet Grillé aux Herbes 6

Supplément Crevettes Grillées 8

Supplément Saumon 8

Pétoncles Grillées ou Salade Niçoise au Thon Rouge Ahi 17

Pétoncles poêlées ou Thon Rouge Ahi et Haricots Verts, Olives, Pommes de Terre, Tomates et Salade Mixte (G)

Rouleaux de Printemps aux Légumes 9

Servi avec une Sauce Thaïe et Salade de Choux (V)

Salade de Betteraves Rôties 12

Betteraves Rouges et Jaunes, Canneberges Séchées, Pousses d’épinards, Feta et Vinaigrette Miso (V) (G)

Cocktail de Crevettes 15

Sauce Cocktail, Citron et Laitue (G)

Salade de Tomates et Bocconcini 14

Roquette, Vinaigrette Basilic et Balsamique (V) (G)

Salade au Fromage de Chèvre Chaud Pané 14

Pousses d’Épinard, Radicchio, Oignons Croustillants, Canneberges, Pignons de Pin et Vinaigrette aux Herbes (V)

Moules IPE 13

Échalotes, Thym Frais, Curry Rouge Thaï, Lait de Coco et Citron Vert

Salade de Fruits de Mer 16

Calamar Grillé, Tilapia, Crevettes, Salade Mixte et Vinaigrette au Citron (G)

Salade au Fromage de Chèvre et Ail rôti 14

Tomates Séchées, Olives Kalamata et Toast aux Olives (V)

Les pâtes et les pizzas
Penne sans gluten 14

Artichauts, Poivrons Grillés, Olives, Herbes Fraiches et Huile d’Olive Extra Vierge (V) (G)

Mac n’Cheese au Cheddar Canadien 14

Macaronis Coudés, Sauce à la Crème au Vin Blanc, Cheddar Canadien Fumé (V)

Linguini aux Fruits de Mer 15

Saumon, Crevettes, Moules IPE, Pétoncles, Sauce aux Tomates et Vin Blanc

Ravioli à la Courge Musquée 15

Pacanes Grillées, Beurre Noisette, Sauge Croustillante (V)

Pizza aux légumes grillés 13

Poulet Mariné Tandoori et Gouda Fumé (V)

Pizza au Poulet Tandoori 13

Poulet Mariné Tandoori, sauce aux tomates et Gouda

Omelette du jour 14

Création quotidienne du Chef

Plats principaux
Soupe et Sandwiche Maison 13

Créations Quotidiennes du Chef

Poutine de Canard 14

Frites de Patate Douce, Canard Confit, Fromage en Grains et Sauce Brune

Le Burger du Chef 13

Bœuf Grillé de l’Alberta 6 oz, Oignons Caramélisés, Aïoli à la Truffe, Bacon, Cheddar, Laitue, Tomates

Saumon grillé 19

Salade de Pois Chiches et Quinoa, Salsa aux Tomates Grillées

Tacos au Poisson 16

Tilapia Frit, Salade de Choux et Marinade au Citron

Poulet au Beurre à l’Indienne 16

Riz Basmati, Salade de Pois Chiches, Pain Naan, Tzatziki

Steak et Salade 18

Steak Tranché 8oz, Salade Mixte et Roquette, Sauce Chili et Kabayaki

Sandwich au Poulet 15

Pain Ciabatta, Mayonnaise a l’Avocat, Salade de Mangue

Dîner
  • Sans gluten
  • Végétarien
Les Entrées
Soupe maison 7

Chef’s Daily Creation

Chaudrée du Chef Michael Smith 14

Homard, Moules IPE, Pétoncles, Poisson Blanc, Bacon

Salade aux Pétoncles grillées ou Filet de Thon Ahi Niçoise 17

Haricots Verts, Olives Noires, Pommes de Terre, Tomates et Salade Mixte

Calamar Grillé 16

Tomates Séchées, Olives Noires, Oignons Caramélisés et Câpres

Rouleaux de Printemps Maison 9

Salade de Chou Croustillante, Sauce Thaïe (G) (V)

Salade de Betteraves Rôties 12

Betteraves Rouges et Jaunes, Canneberges Séchées, Pousses d’Epinards, Feta et Vinaigrette Miso (V)

Gâteau aux Crevettes 15

Salade de Mangues, Piments et Mayonnaise au Citron

Salade à l’Ail Rôti et au Fromage de Chèvre 14

Tomates Séchées, Olives Kalamata et Toast (V)

Salade aux Tomates et Bocconcini 14

Roquette, Basilic et Vinaigrette Balsamique

Salade Artisan Romaine 14

Romaine, Parmesan, Vinaigrette César Maison et Tomates Séchées

Moules IPE 13

Échalotes, Thym Frais, Curry Rouge Thaï, Lait de Coco et Citron Vert

Salade Mixte Estivale 16

Pécanes, Raisins Secs, Huile de Pépins de Raisins (V)

Salade aux Champignons 16

Huitre, Shiitake, Champignons de Paris, Poivron Rouge Rôti, Artichauts et Vinaigre Balsamique (V)

Assiette d’Entrées Variées 25 (pour deux)

Rouleaux de Printemps aux Légumes, Pétoncles, Crevettes Cocktail, Calamars, Salade de Champignons et Salade Mixte

Pâtes, Risotto et Taco
Penne sans Gluten 16

Artichauts, Poivrons rôtis, Olives, Épinards, Herbes Fraiches, Huile d’Olive extra Vierge (V) (G)

Gnocchi Maison 16

Poivron Rôti, Sauce à l’Artichaut et Poireaux Frits (V)

Linguini aux Fruits de Mer 17

Saumon, Crevettes, Moules IPE, Pétoncles, Sauce aux Tomates et Vin Blanc

Risotto Végétarien 16

Amandes Grillées, Haricots Verts, Champignons et Huile à la Truffe (V) (G)

Ravioli à la Courge Musquée 16

Pécanes Grillées, Beurre Brun, Sauge Croustillante (V)

Fusilli sans gluten 19

Sauce Italienne à la viande (G)

Taco au Poisson 18

Tilapia Frit, Salade de Choux et Marinade au Citron

Les Plats
Contre-filet 11oz 35

Purée de Pommes de Terre à l’Ail, Asperges, Sauce au Poivre Vert

Filet Mignon 7 oz 36

Patate Douce grillée, Épinards Sautés, Asperges Vertes et Sauce Béarnaise

Faux-filet 12 oz 36

Pommes de Terre Grenailles, Brocolis Tomate Grillée et Sauce au Vin Rouge

Côte de Veau 37

Artichauts Poêlés et Risotto aux Asperges Vertes Sauce aux Champignons

Suprême de Poulet 27

Pakora de Légumes, Salade aux Tomates et aux Olives, Émulsion de Basilic et de Persil

Côtes Levées de Porc - Demi-Côte 18

Sauce Barbecue Maison, Pommes-Frites, Salade de Mangues Croustillante

Côtes Levées de Porc - Côte entière 29

Sauce Barbecue Maison, Pommes-Frites, Salade de Mangues Croustillante

Côtes Levées de Bœuf 30

Polenta Grillée, Haricots Verts, Jus de Bœuf

Carré d’agneau 36

Couscous, Moutarde et Sauce à la Mangue

Saumon Grillé Atlantique 28

Pommes de Terre Vitelottes, Haricots Verts, Tomate Séchée et Beurre aux Câpres

Pétoncles Poêlées 35

Courgettes, Gâteau de Cheveux d’Anges, Paprika et Sauce Kabayaki

Cuisse de Canard King Cole Façon Asiatique 35

Gâteau de Nouilles de Riz, Oignons Verts et Sauce Soja