Le week-end dernier, j’ai eu la chance d’être invitée à l’Oktoberfest organisé par une petite équipe d’employés de l’ambassade d’Allemagne à Ottawa. Les invités ont été chaleureusement accueillis dans un jardin de l’arrière-cour par l’hôte, fièrement vêtu de Lederhosen. La bière coulait à flots – une délicieuse bière bavaroise Weiss était versée dans un pichet par un homme portant une blouse blanche et un nœud papillon noir. Un boucher allemand de la petite ville voisine de Pembroke a servi un repas traditionnel appétissant composé de bretzels, de saucisses et de Leberkase (pain de viande) avec de la choucroute et une étonnante gamme de moutardes. Un accordéoniste a contribué à la bonne humeur et il y avait même des jeux pour les enfants. Les longues tables communes ont permis de rencontrer les autres invités, dont beaucoup venaient de différentes ambassades et vivaient pour la première fois une « vraie » fête de la bière. Tout le monde s’est bien amusé ! Je suis tellement reconnaissante d’avoir eu l’occasion de jeter un coup d’œil sur cette célébration spéciale !
Prost !
Tessa Webster, Responsable des ventes – LORD ELGIN HOTEL