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Grill 41

Restaurant et bar Grill 41

Nommé en l’honneur de l’année d’inauguration du Lord Elgin, soit 1941, Grill 41 rend hommage aux cuisines classiques. Avec un décor à la fois chaleureux et contemporain, on ne peut trouver un meilleur endroit pour des réunions d’affaires privées, un repas intimes ou de délicieuses agapes. Son menu d’origine locale et sa cave à vins diversifiée font de Grill 41 un des restaurants les plus en vue d’Ottawa.

Ouvert pour le petit déjeuner, le dîner et le souper

Notre nouveau chef cuisinier, Neil Mather, est une expert de la restauration qui jouit de plus de 20 ans d’expérience internationale dans le domaine. Chef Mather nous vient du Novotel Toronto-Vaughan, où il était chef de cuisine et directeur de la restauration. Avant cela, il était instructeur culinaire et conseiller en enseignement au Collège Algonquin à Ottawa, en Ontario. Chef Mather a aussi été chef cuisinier pour plusieurs grands établissements, dont le Holiday Inn & Suites à Kanata, le British Colonial Hilton à Nassau, au Bahamas, et le Nairobi Hilton, au Kenya. M. Mather a été nommé « chef de l’année » par la CCFCC Ottawa et par l’Association des restaurants d’Ottawa pour sa longue contribution à la profession.

Grill 41 Menu

See the Banquet menu (PDF)